간장 게장 핵심 영양 효능

꽃게의 핵심 성분인타우린은 혈압을 낮추고 혈당 상승을 억제해 당뇨병 예방에 좋고, 망막 형성·시력 보호·알코올 해독, 심장과 간을 강하게 하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

꽃게는오메가-3 지방산이 풍부해 뇌 건강을 지켜주고 집중력 향상, 성장기 어린이의 두뇌발달, 치매 예방에도 도움이 됩니다. 꽃게 약 165g만 섭취해도 오메가-3 하루 권장량을 채울 수 있습니다.

 

비타민 B12가 풍부해 신경 세포의 수초 형성에 관여하고, 집중력 향상·기억력 증진·인지 기능 개선에 도움을 줍니다. 특히 노년층의 신경계 건강 유지에 효과적입니다.

 

꽃게는 소고기와 비슷한 양의 단백질을 함유하며 필수아미노산이 풍부해 성장기 아이와 회복기 환자에게 좋습니다.